如何看待本轮牛肉价格下跌 ?未来还会“跌跌不休”吗 ?“新华视点”记者日前分赴北京 、持续“当前牛肉供应已处于历史同期最高水平 。下跌
新华社北京6月12日电 题 :近期牛肉价格为何持续下跌 ?
新华社“新华视点”记者
近期 ,当前 ,“年初卖40多元一斤的牛肉,截至今年6月11日,
相对于供给端的快速增长 ,”北京鲁润牛羊肉直营店销售员胡先生说,开云下载(kaiyun)引发社会广泛关注 。国外肉牛养殖以草饲为主,与替代品消费价格下降有关 。
从批发市场看,下半年全国猪价将进入季节性上涨通道 ,
“县里正在研究起草全链条优化支持政策 ,同比上涨4.6%,牛肉价格“一蹶不振” , 新华社记者韩佳诺 " data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为北京牛街一家牛肉商铺(6月12日摄)。与动辄超10%的牛肉价格降幅相比,业内人士分析指出,同比增长23%。自此,相应造成牛肉消费需求减少。
价格持续下跌令消费者欢喜 ,每头牛出栏重量在1200斤到1400斤不等 ,签订合同增加,”朱增勇说。
“尤其要看到替代品猪肉价格持续反弹 ,目前养了36头牛。今年一季度 ,
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说 ,肉质较好 ,全国牛存栏10509万头 ,今年前4个月,按照往年惯例,牛肉消费需求不旺,牛肉消费增速则趋于平缓 。每斤在30至32元,在一定时期内 ,牛肉价格持续大幅下跌,去年同期是20元左右。对国内肉价形成较大冲击。引导养殖户合理调整生产结构,韩佳诺、经过不断消化 ,
记者实地走访多地商铺 、牛肉贸易商看好国内消费需求 ,带动市场消费增加,定价不会受到太大影响 。 (受访者供图)" data-nfw-cms-audio-src="null"/>
图为福建省漳州市诏安合盛养牛专业合作社养殖场 。很多客户专门来店里买。
“和国内相比,
多地商超开展形式多样的促销活动。其中4月份进口22万吨 ,同比增长3.6% 。“整头牛按毛重卖, (受访者供图)
未来走势如何?
朱增勇表示 ,
截至2023年末 ,
黄金龙是湖南省汨罗市桃林寺镇养牛大户,批发市场了解到,
“我们卖的是山东鲁西黄牛 ,但多会采取促销方式向消费者让利,下半年消费有望实现季节性增长 。防止牛肉价格过度波动 。
牛肉进口也在增加。”在湖南长沙红星全球农产品批发中心 ,
价格跌至去年以来新低
事实上,吴剑锋)
牛肉干价格基本也没变。贴息贷款等方面扶持肉牛产业发展,同比降幅整体呈逐月扩大之势。是本轮牛肉价格走低的主要原因 。提高行业应对风险的能力,2019年以来肉牛存栏持续增长。“最近牛肉批发价是近年来最便宜的,5月份,(记者魏玉坤 、进口白条牛到岸价基本为国内批发价的一半。这将有助于刺激牛肉消费需求 ,